500 gr de carne Molida de res
250 gr de papa
150 gr de zanahoria
150 gr de chícharo
1/4 de cebolla picada
200 gr de puré de tomate
2 Cda de aceite vegetal
1/2 Lt de Agua
sal al gusto
Modo de preparación
En una cacerola colocar las 2 cucharadas de aceite, añadir la cebolla y sofreír hasta que este transparente, agregar la carne sofreír hasta que deje de haber carne roja.
Añadir la papa, la zanahoria y los chicharos, esperar hasta que comience a hervir; agregar el puré de tomate con el agua y sazonar con sal.
Dejar hervir aproximadamente 15 min.
Listo!!!!!
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