martes, 28 de septiembre de 2010

SALSA DE GUACAMOLE

Ingredientes:
250 gr de tomate verde
Chile Serrano o de árbol
1 diente de Ajo
2 Aguacates maduros
Sal al gusto

Modo de Preparación
En una licuadora colocar los tomates verdes partidos por mitad, 12 chiles, el ajo y la sal. Moler de poco en poco SIN AGUA.

Una vez machacada la salsa añadir la pulpa de aguacate y dar 3 pulsos al motor de la licuadora, solo se necesita incorporar el aguacate.

Excelente para acompañar unos taquitos fritos!!!!

Listo!!!

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